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Filete de tilapia a la plancha

Ingredientes:

 

• 4 filetes de Tilapia Amazonas.

• 2 cucharadas de aceite de oliva.

• Jugo de un limón.

• 2 cucharadas de ajo en polvo.

• Sal y pimienta negra al gusto.

• 1 cucharadita paprika.

Preparación:

 

1. En un bowl, agregar el jugo de limón sobre los filetes y marinar durante 10 minutos.

2. En un tazón pequeño, mezclar el aceite de oliva, el ajo en polvo, la sal, la pimienta negra y la paprika.

3. Aplicar esta mezcla sobre los filetes de tilapia por ambos lados.

4. Calentar una sartén antiadherente a fuego medio-alto para añadir un poco de aceite de oliva y dejar que se caliente bien.

5. Poner los filetes de tilapia en la sartén caliente y sofreír cada lado.

6. Una vez sofritos, retirar los filetes de la sartén y servir.

Acompañar con papas o verduras salteadas.