Preparación:

1. En una sartén, calentar la mantequilla a fuego bajo. A su vez, sazonar los camarones con sal y pimienta al gusto.

2. Añadir a la sartén los dientes de ajo finamente picados y agregar pimienta al gusto. Sofreír hasta que el ajo esté dorado, pero sin quemarse.

3. Agregar los camarones y saltear durante 1 a 2 minutos por cada lado.

4. Una vez que los camarones estén listos, añadir el brandy y cocinar por un minuto para evaporar el alcohol (opcional).

5. Retirar del fuego, servir y espolvorear el perejil picado con tu acompañante favorito.